Litopenaeus vannamei - Camarón Blanco

Camarón Blanco

Una vez asignado el animal de trabajo, se procedió a realizar la respectiva investigación del mismo.

Ilustración

Nombre científico

Litopenaeus vannamei

Características

• Viven mar abierto y alcanzan una talla de entre 15 y 20 cm de largo.
• Su alimentación le permite crecer hasta 2cm por mes, es decir que crecen muy rápido.
• Presenta un color blanquecino a amarillento con la parte dorsal del caparazón un poco más oscura.
• Rostro con ocho o nueve dientes superiores y uno o dos inferiores, anteriores al diente epigástrico.
• Comestible.

Información destacada

Cabe recalcar que el camarón blanco al ser comestible tiene también un valor nutritivo único ya que, no contiene grasa saturada y presenta ácidos grasos Omega 3. Estos esenciales para el consumo humano.